Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno fornite tutte le informazioni necessarie per ottenere la certificazione HACCP e operare in conformità con la legge. Il corso copre argomenti come la manipolazione degli alimenti, il controllo delle temperature, la pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro, oltre alle procedure da seguire in caso di emergenza. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire competenze fondamentali per offrire prodotti sicuri e di alta qualità ai propri clienti, contribuendo così al successo del proprio business nel settore del cibo su strada.
Corso HACCP per operatori di street food
Il corso HACCP per operatori di street food offre una formazione completa sulle normative igienico-sanitarie da rispettare nel settore alimentare. Gli operatori impareranno a gestire in modo sicuro gli alimenti, prevenendo contaminazioni e garantendo la salute dei consumatori.










































































