Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, a implementare corrette procedure di pulizia e sanificazione, nonché a gestire eventuali emergenze legate alla contaminazione microbiologica. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato che certificherà le competenze acquisite, permettendo agli operatori di lavorare nel rispetto delle normative vigenti e garantendo la qualità e sicurezza dei prodotti alimentari.
Corso di formazione e certificazione per operatori del settore alimentare in materia di sicurezza sul lavoro e igiene alimentare
Il corso formatore HACCP offre agli operatori del settore alimentare la possibilità di acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza sul lavoro e l'igiene alimentare.










































































