Corso HACCP per la gestione di orti e serre: impara le normative igienico sanitarie per garantire la sicurezza alimentare

Il corso HACCP è fondamentale per coloro che lavorano nella gestione di orti e serre, poiché permette di acquisire le conoscenze necessarie sulle normative igienico-sanitarie. Attraverso questo corso, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali rischi legati alla produzione agricola, ad applicare le misure preventive per ridurli al minimo e a creare un sistema di controllo efficace. Inoltre, verranno forniti tutti gli strumenti necessari per redigere il piano HACCP specifico per l'ambiente orticolo e serra, garantendo così la conformità alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Grazie a questo corso, chi lavora nella gestione di orti e serre potrà assicurare la qualità e l'integrità dei prodotti agricoli destinati al consumo umano, proteggendo la salute dei consumatori e mantenendo elevati standard di professionalità nel settore agricolo.