Corso HACCP per lavoratori nel settore delle farine e cereali

Il corso HACCP è indispensabile per garantire la sicurezza alimentare durante la produzione di farine e cereali. Durante il corso, i partecipanti impareranno le normative vigenti, i rischi legati alla contaminazione e le procedure per prevenirli. Saranno inoltre formati sull'importanza della tracciabilità dei prodotti e sulle buone pratiche igieniche da seguire. Il programma del corso prevede anche esercitazioni pratiche e casi studio per mettere in pratica quanto appreso. Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la partecipazione e l'apprendimento dei partecipanti.