Corso HACCP per la sicurezza alimentare negli orti e serre

Il corso HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare nella gestione di orti e serre. Imparerai le normative igienico-sanitarie, le procedure di controllo dei rischi microbiologici e chimici, la corretta gestione dei rifiuti e delle acque. Sarai in grado di identificare i punti critici nel processo produttivo e di adottare misure preventive. Grazie a questo corso potrai assicurarti che i tuoi prodotti siano conformi alle normative vigenti, riducendo al minimo il rischio di contaminazione e migliorando la qualità della produzione. Affronta con competenza le sfide legate alla sicurezza alimentare nei tuoi orti e serre, proteggendo la salute dei consumatori e garantendo un ambiente di lavoro sicuro per te e il tuo team.